Jean-François Dars et Anne Papillault ont longtemps été réalisateurs de documentaires scientifiques au CNRS. Ils ont ainsi réalisé plus de cent films accessibles sur le site : https://videotheque.cnrs.fr/ et dont certains sont directement visibles sur le site http://llx.fr/ en sélectionnant documentaires.

Mariant les images aux textes, ils ont aussi publié Voyage avec Stevenson dans les Cévennes (Descartes & Cie - 2006), Les Déchiffreurs - Voyage en mathématiques (Belin 2008), Le plus grand des hasards - Surprises quantiques (Belin 2010), Petits Soldats (Descartes & Cie - 2014), Au cœur des atomes froids – L’aventure de l’IFRAF (Éditions Rue d’Ulm - 2014) et Douze Femmes en Recherche – Variations quantiques (SIRTEQ – 2021).

Depuis 2011 ils réalisent les web-documentaires scientifiques Histoires courtes sur le site http://llx.fr/ où l’on découvre les rêves, projets et réflexions de chercheurs, en son et en images fixes.
En 2016, ils ont reçu le prix Paul Doistau-Émile Blutet pour l’information scientifique de l’Académie des Sciences.